Sanitas
Revista arbitrada de ciencias de la salud
Vol. 3(Especial odontología Ambato UNIANDES), 83-89, 2024
https://doi.org/10.62574/kqgy6076
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Factores que inciden en las caries de jóvenes universitarios. Revisión
sistemática
Factors that affect tooth decay in young university students. Systematic
review
Daniela Justine Pilco-Viteri
justinepv36@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0009-0006-8027-2429
Danilo Enrique Rodríguez-Lasluisa
danilorl20@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0009-0001-6045-2848
Ana Graciela Guédez-Mujica
ua.anagm65@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ambato, Tungurahua, Ecuador
https://orcid.org/0000-0003-3946-9642
RESUMEN
Objetivo: analizar los factores que inciden en las caries de jóvenes universitarios. Método: revisión
sistemática en población de 15 articulos científicos. Resultados y Conclusión: La caries dental en
jóvenes universitarios constituye una problemática multifactorial que integra factores relacionados
con el nivel de conocimiento y las prácticas en salud bucal, los hábitos dietéticos, el consumo de
sustancias psicoactivas, el acceso limitado a servicios odontológicos y variables psicosociales como
el estrés y la ansiedad. La evidencia analizada indica la necesidad de implementar intervenciones
educativas orientadas a la prevención, así como el diseño de políticas públicas que aseguren la
disponibilidad y accesibilidad de servicios odontológicos preventivos y curativos.
Descriptores: caries dental; pruebas de actividad de caries dental, susceptibilidad a caries
dentarias. (Fuente, DeCS).
ABSTRACT
Objective: to analyse the factors that affect tooth decay in young university students. Method:
systematic review of 15 scientific articles in the population. Results and Conclusion: Tooth decay in
young university students is a multifactorial problem that integrates factors related to the level of
knowledge and oral health practices, dietary habits, the consumption of psychoactive substances,
limited access to dental services and psychosocial variables such as stress and anxiety. The evidence
analysed indicates the need to implement educational interventions aimed at prevention, as well as
the design of public policies that ensure the availability and accessibility of preventive and curative
dental services.
Descriptors: dental caries; dental caries activity tests; dental caries susceptibility. (Source, DeCS).
Recibido: 18/11/2024. Revisado: 23/11/2024. Aprobado: 25/11/2024. Publicado: 05/12/2024.
Original breve
Sanitas
Revista arbitrada de ciencias de la salud
Vol. 3(Especial odontología Ambato UNIANDES), 83-89, 2024
Factores que inciden en las caries de jóvenes universitarios. Revisión sistemática
Factors that affect tooth decay in young university students. Systematic review
Daniela Justine Pilco-Viteri
Danilo Enrique Rodríguez-Lasluisa
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INTRODUCCIÓN
La caries dental constituye una de las patologías más prevalentes en el ámbito de
la salud bucal a nivel global, afectando a individuos de todas las edades, incluidos
los jóvenes universitarios. Este grupo etario se encuentra expuesto a múltiples
factores etiológicos que inciden en la aparición y progresión de las caries, tales
como los hábitos dietéticos, el consumo de bebidas azucaradas, el nivel de
conocimiento y las prácticas relacionadas con la salud oral, así como el acceso
limitado a servicios odontológicos (1-3). Adicionalmente, variables como el estrés
académico, el uso de sustancias psicoactivas y la autopercepción de la salud bucal
desempeñan un rol significativo en la prevalencia de esta enfermedad en dicha
población (4-8).
Investigaciones recientes han analizado cómo los comportamientos y actitudes
hacia la salud bucal, en conjunto con factores ambientales y sociales, impactan en
la calidad de vida relacionada con la salud oral de los estudiantes universitarios (9-
11). Asimismo, se ha evidenciado que la insuficiencia en la educación preventiva y
en el manejo de riesgos asociados a la caries contribuye de manera sustancial a la
alta prevalencia de esta condición (12-15).
Se presenta por objetivo de investigación analizar los factores que inciden en las
caries de jóvenes universitarios.
MÉTODO
Revisión sistemática según el protocolo Preferred Reporting Items for Systematic
Reviews and Meta-Analyses (PRISMA).
Se procesaron 15 artículos científicos. Se utilizaron términos MeSH y palabras clave
relacionadas con "caries dental", "jóvenes universitarios", "factores de riesgo",
"salud bucal" y "hábitos alimenticios".
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Factores que inciden en las caries de jóvenes universitarios. Revisión sistemática
Factors that affect tooth decay in young university students. Systematic review
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RESULTADOS
En la tabla 1 se presentan diversos factores que inciden en la aparición de caries
en jóvenes universitarios, basándose en estudios recientes y relevantes. Estos
factores incluyen conocimientos y prácticas de salud oral, hábitos alimenticios,
consumo de sustancias, acceso a servicios odontológicos, y aspectos psicosociales
como el estrés y la ansiedad. Asimismo, se consideran enfoques innovadores, como
el uso de alimentos naturales en la prevención de caries.
Tabla 1. Factores que inciden en las caries de jóvenes universitarios.
Referencia
Factores Analizados
Resultados
Relevancia
1
Conocimientos, actitudes y
prácticas sobre salud oral.
Los estudiantes con mayor
conocimiento y prácticas
adecuadas tienen mejor salud
oral.
La falta de conocimiento y
prácticas deficientes
contribuyen al desarrollo de
caries.
2
Experiencia de trauma dental
y calidad de vida relacionada
con la salud oral.
Los traumas dentales afectan
negativamente la calidad de
vida y pueden complicar la
salud oral.
Los traumas pueden
predisponer a caries debido
a daños estructurales.
3
Consumo de bebidas
azucaradas y su impacto en
la salud.
Las intervenciones
ambientales reducen el
consumo de bebidas
azucaradas.
El consumo elevado de
azúcar es un factor clave en
el desarrollo de caries.
4
Halitosis autopercebida y
factores asociados.
La halitosis está relacionada
con una higiene oral deficiente
y consumo de tabaco.
La mala higiene oral y el
tabaco son factores de
riesgo para caries.
5
Estado de salud oral y
comportamientos en
estudiantes de odontología.
Los estudiantes de odontología
tienen mejor salud oral debido
a su conocimiento.
El conocimiento influye
directamente en la
prevención de caries.
6
Conocimiento y práctica de
sistemas de detección de
caries (ICDAS e ICCMS).
Los estudiantes con formación
en estos sistemas tienen
mejores prácticas preventivas.
La detección temprana
reduce el riesgo de caries.
7
Factores de riesgo
relacionados con la salud
oral.
El consumo de tabaco y
alcohol, y la dieta inadecuada
son factores de riesgo.
Estos hábitos aumentan la
probabilidad de caries.
8
Uso de sustancias entre
estudiantes de ciencias de la
salud.
El consumo de sustancias
como tabaco y alcohol es
prevalente.
Estas sustancias
contribuyen al deterioro
dental y caries.
9
Adopción de manejo de
caries basado en el riesgo.
La implementación a largo
plazo mejora la prevención de
caries.
La evaluación de riesgos
permite intervenciones
personalizadas.
10
Comprensión de términos
relacionados con caries.
La falta de comprensión afecta
la adherencia a medidas
preventivas.
La educación es clave para
prevenir caries.
11
Predictores de calidad de
vida relacionada con la salud
oral.
La higiene oral y el estrés son
factores determinantes.
La mala higiene y el estrés
pueden contribuir a caries.
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12
Uso de servicios de salud
oral.
Los jóvenes con mayor acceso
a servicios tienen mejor salud
oral.
La falta de acceso a
servicios aumenta el riesgo
de caries.
13
Condición dental adyacente
a implantes restaurados.
Los dientes adyacentes a
implantes tienen mayor riesgo
de caries.
La atención en áreas
restauradas es crucial para
prevenir caries.
14
Ansiedad dental en
estudiantes de medicina y
odontología.
La ansiedad dental afecta la
frecuencia de visitas al
dentista.
La falta de visitas regulares
aumenta el riesgo de caries.
15
Efecto del mango en las
caries.
El mango tiene propiedades
antimicrobianas que pueden
reducir caries.
Los alimentos naturales
pueden ser aliados en la
prevención de caries.
Fuente: Autores, 2024.
En primer lugar, los conocimientos y prácticas de salud oral juegan un papel
fundamental. Estudios como los de Verma et al. (1) y Suzuki et al. (5) evidencian
que los estudiantes con mayor conocimiento y mejores prácticas preventivas
presentan una menor incidencia de caries. Sin embargo, la falta de educación en
salud oral sigue siendo un problema significativo en esta población, lo que subraya
la necesidad de implementar programas educativos enfocados en la prevención.
Asimismo, la comprensión limitada de términos relacionados con la salud oral, como
se observa en el estudio de Claiborne et al. (10), puede dificultar la adherencia a
medidas preventivas, lo que refuerza la importancia de una comunicación clara y
efectiva en este ámbito.
Por otro lado, los hábitos alimenticios y el consumo de sustancias también son
factores determinantes. El consumo elevado de bebidas azucaradas, identificado
por von Philipsborn et al. (3), y el uso de sustancias como tabaco y alcohol,
reportado por Bojović et al. (7) y Alebachew et al. (8), representan riesgos
significativos para la salud oral. Estos hábitos no solo afectan directamente la
incidencia de caries, sino que también reflejan un estilo de vida poco saludable. Por
ello, es fundamental implementar intervenciones educativas y ambientales que
promuevan la reducción del consumo de azúcar y sustancias nocivas,
especialmente en entornos universitarios.
El acceso a servicios de salud oral es otro factor importante. Según el estudio de
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Cai et al. (12), los estudiantes con acceso limitado a servicios odontológicos
preventivos o curativos están en mayor riesgo de desarrollar caries. Esto pone de
manifiesto la necesidad de políticas públicas que garanticen la disponibilidad y
accesibilidad de estos servicios, especialmente para los jóvenes que enfrentan
barreras económicas o geográficas.
Los factores psicosociales también desempeñan un papel importante. La ansiedad
dental, reportada por Drachev et al. (14), y el estrés, identificado por Saho et al. (11),
afectan la frecuencia de visitas al dentista y la calidad de la higiene oral. Estos
factores son particularmente relevantes en estudiantes universitarios, quienes
suelen enfrentar altos niveles de estrés académico y personal. Abordar estos
aspectos mediante estrategias de apoyo psicológico y educación puede mejorar
significativamente la salud oral en esta población.
Por consiguiente, es interesante destacar enfoques innovadores como el uso de
alimentos naturales en la prevención de caries. El estudio de Salimi et al. (15) sobre
las propiedades antimicrobianas del mango sugiere que estos alimentos pueden
desempeñar un papel complementario en la salud oral, este enfoque podría ser
explorado más a fondo como una estrategia preventiva accesible y económica.
CONCLUSIÓN
La caries dental en jóvenes universitarios constituye una problemática multifactorial
que integra factores relacionados con el nivel de conocimiento y las prácticas en
salud bucal, los hábitos dietéticos, el consumo de sustancias psicoactivas, el acceso
limitado a servicios odontológicos y variables psicosociales como el estrés y la
ansiedad. La evidencia analizada indica la necesidad de implementar
intervenciones educativas orientadas a la prevención, así como el diseño de
políticas públicas que aseguren la disponibilidad y accesibilidad de servicios
odontológicos preventivos y curativos.
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FINANCIAMIENTO
No monetario
CONFLICTO DE INTERÉS
No existe conflicto de interés con personas o instituciones ligadas a la investigación.
AGRADECIMIENTOS
A la dirección de investigación de UNIANDES.
REFERENCIAS
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